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Färb‘ mir die Eier, Baby!

Es wird so langsam wieder Ostern und ich hab mir gedacht… Mensch… Da hauste einfach mal ein Rezept von Omma raus:

„Eier färben wie die Hippies“

 

 

Man nehme:

  • einen Mittelgroßen Topf
  • die äußeren Schalen von Zwiebeln (die braunen) – ca. 1-2 Hände voll
  • eine Packung Eier

Die Zwiebelschalen werden zuerst in den Topf gelegt und dann wird dieser bis zur Hälfte mit Wasser aufgefüllt. Das Wasser mit den Zwiebelschalen wird kurz aufgekocht und nach dem abkühlen werden die Eier hineingelegt. Man lässt die braune Soße jetzt mit den Eiern so ca. 12 Stunden stehen (am besten über Nacht). Danach kocht man die Eier noch im Zwiebelsud und fertig ist das Hippieei 😀

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